向TL热情推荐法式蔬菜浓汤,简单又好喝,以下是我的做法:
1. 洋葱、土豆和胡萝卜切大块(我很懒所以土豆胡萝卜不削皮,洋葱和土豆对半切,胡萝卜随便切切
2. 丢进锅里加冷水加盐,开火,煮开转小火,盖盖子煮15分钟
3. 在煮的同时芹菜切段,卷心菜切大块,备好培根
4. 15分钟后把芹菜、卷心菜和培根加入锅中,尝尝咸淡,加盐和黑胡椒,盖盖子继续煮
10分钟后基本上就可以揭开盖子开吃了!可以一边吃一边继续煮,但是要记得把早点把土豆吃了,因为容易煮烂。里面的蔬菜也根据自己的喜好可以随意替换,我曾试过的有羽衣甘蓝、南瓜、番茄等,不过最好切大块一些比较耐煮。调味料只有盐和胡椒,但是成品惊人的醇厚好喝。