咖啡行业的“补贴病”，要怎么治？

#门店 瑞幸咖啡员工反映工作节奏几乎达到极限，单人当班需完成制作咖啡、出餐、清洗设备等多项任务，且工作量增加但收入未变。部分员工表示在休息时间观看培训视频并完成考试，认为这是变相的无偿加班。咖啡品牌在追求运营效率的同时，未能平衡员工的工作负担，导致……（来自搜狐-钛媒体APP25/12/18）

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